硬柿子的功效与作用禁忌

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硬柿子的功效：柿子具有清热润肺、生津解毒、涩肠止泻的功效。常吃柿子，针对肺热导致的咳痰、咯血、咳嗽、喉干、喉咙沙哑等症状也有很好的治作用。另外对于热导致的各种口渴、口疮、热痢、便血，食用柿子也能缓解症状。

禁忌：柿子含有的鞣酸以及果胶含量比较高，空腹时在胃酸的作用下会形成大小不等的硬化，因此不推荐饭后一小时食用柿子，避免胃结石的形成。柿子是寒性食物，胃部寒凉的人群，不适合食用柿子。另外患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的人，也不适合食用柿子。

无论柿子软、硬等品种区分，一旦成熟后食用均具有一定的好处和坏处，其功效一般相同。但需要注意，未成熟的柿子质地硬、颜色青、口味较涩，食用后不仅会刺激胃肠道引起腹泻、腹痛等不适，而且未成熟的柿子含鞣质较多，胃酸可使鞣质凝成块状沉淀于胃内形成胃石，严重的还会导致胃石症，可表现为上腹痛、腹胀、嗳气、恶心等。因此若食用未成熟的生柿子后出现上述症状应及时就诊，日常应注意饮食健康。

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