秋分吃什么传统食物，立秋要吃什么

立秋要吃的传统食物有秋菜、桂花酒、巨蟹。秋菜：一种野苋菜，乡人称作“秋碧蒿”，民俗十分时兴；桂花酒：立秋季节恰好是桂花飘香时，很多人都要用桂花树做糯米糕或是浸桂花酒；巨蟹：立秋节气的蟹柳最肥嫩、也最滋补养生。

秋分吃什么传统食物

1、吃秋菜

在广东岭南的某个地域有一个不了节的风俗，称为“立秋吃秋菜”。这儿的“秋菜”其实是一种野苋菜，乡人称作“秋碧蒿”。一到立秋季节，村里人都要去采收秋菜，以后与鱼肉“滚汤”，故曰“秋汤”，喝过这一款汤，阖家男女老少，健康平安。

2、桂花酒

秋分节气与中秋节时长十分相仿，这时桂花飘香，很多人都会用桂花树做糯米糕或是浸桂花酒，在立秋节气吃甚是应情。

3、巨蟹

立秋季节，是蟹柳最肥嫩、也最滋补养生时。此时长上市巨蟹均属上等珍贵水产品，肉嫩爽口。值得一提的是，巨蟹也有非常高的营养成分，其蛋白含量比生猪肉、鱼类都需要高于数倍。